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應雨季需要 漁署引入3種新菜

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(明報)7月23日 星期三 05:10

【明報專訊】今年連場暴雨，影響蔬菜收成，漁護署剛從[color=#000000]台灣[/color]及[color=#000000]泰國[/color]揀選新品種蔬菜，特別適合雨季生長，分別是小胡瓜、黑葉白菜和菾（音甜）菜。漁護署農業主任陳兆麟昨日到[color=#000000]上水[/color]大龍實驗農場向農友舉辦技術講座及種植示範，逐一介紹新品種。

他表示，小胡瓜由泰國引入，菾菜則由台灣引入，屬野菜變種，品種耐熱耐病，生長快速、產量穩定。

配合有機種植 具銷售潛力.

他手捧展示由泰國引入、生吃熟食皆可的小胡瓜稱，相信配合有機方法種植，幾種新引入品種瓜菜在港應有銷售潛力。此外，署方協助11名有機農友試種這些蔬菜，預計一個月後陸續推出市場。